Järvamaa kohalik toit
Järvamaa toidupiirkond asub Eesti sisemaal — piirid ulatuvad Vargamäelt Põltsamaani ja Tapalt Vändrani. Kohalik toit kasvab ja valmib Paides ja Türil, Imaveres ja Järva-Jaanis.
Piirkonda iseloomustab piimalehmade rohkus, seepärast räägime siin väga palju piimast: Järvamaal ammub täna julgelt üle 13 000 piimaandja. Toidupiirkonnaks saades 2022. aastal valisime tunnusmõtte „Piimajõed ja pudrumäed“, et rõhutada — meie toit saab alguse piimast, mis on küllusele teed rajav etniline tooraine.
Elame roheliste põldude ja karjamaade rohkel alal ning vaatamata paekivisele maakamarale on muld siin viljakas. Kohati on pinnas vesine — soid ja allikaalasid, mis hoiavad elus meie ökosüsteemi, leidub Järvamaal hektarite kaupa. Seal paisuvad kuremarjad ja murakad.
MAITSED
Mida Järvamaal maitsta?
Piim ja piimatooted
Järvamaal ammub üle 13 000 piimaandja. Piim on siinse toidu alus — kohuke, või, jäätis ja kohupiimajuust.
Karask võiga
Odrajahust küpsetatud värske karask koos Eesti võiga on suupiste, millega siinkandis külalisi tänaseni kostitatakse.
Pokteil
Järvamaa oma leiutis: piimatoote baasil valmistatud külm või soe jook, mida pakutakse igal piirkonna toiduüritusel.
Kartul ja oder
Kesk-Eesti pärimuslikud toidud on kartul ja oder — lihtne ja toitev talutoit, mis on tänaseni menüüdes.
Raba- ja metsaannid
Soode ja allikate rikkal maal paisuvad kuremarjad ja murakad — vitamiinirohke täiendus toidulaual.
Metsloomaliha
Kes peab lugu metsas kasvanud toidust, saab põdra- ja hirveliha maitsta Toosikannus.
TOIDUELAMUSED
Kutsume maitsvat Järvamaad avastama
Piimapäev Imaveres
Piirkonna tähtsündmus toimub alati 14. juulil Eesti Piimandusmuuseumis.
Piimandusmuuseumi töötoad
Löö ise käed külge: kohukese, või, jäätise ja kohupiimajuustu valmistamine.
Rabaresto
Lauake nii salajases paigas, et läheneda saab ainult kanuuga.
Kohvikute ja puhvetite päevad
Läbi suve toimuvad kusagil Järvamaal kohvikutepäevad, kus kõik soovijad saavad osaleda.
ÖÖsöömingud
Järvamaa öökohvikud on avatud kolmapäeva õhtuti ja kutsuvad välja ka 2026. hooajal.
Metsatoit Toosikannus
Põdra- ja hirveliha roogade maitsmine metsloomapargi külje all.
GALERII
Maitsed pildis
Järvamaal kui rohelisel sihtkohal on külalisele palju pakkuda
Rahu ja vaikus - võimalus puhata linnakärast, nautida loodust ja võtta aega endale
Suur valik Eesti ökoturismi kvaliteedimärgist EHE kandvaid tegevusi nii peredele kui ärikliendile
Erilised teemamuuseumid
Külalislahkeid pereettevõtteid
Väikesed, personaalset teenindust pakkuvad majutuskohad
Kohalikku toorainet väärtustavad kohvikud ja restoranid
LIGIPÄÄS
Kuidas Järvamaale saab?
Tänu heale asendile keset Eestit on ligipääs suurematest asulatest väga hea. Ühistranspordiga saab Järvamaale sõita rongiga Türile ning Paidesse liigub mitmeid linnadevahelisi bussiliine.
Paljud külalised kasutavad kergliiklusteede taristut, et sõita jalgrattaga Türile ja sealt edasi Paidesse ning kaugemale. Jalgratta saab rongiga kaasa võtta — jälgi sõidugraafikul jalgratta märki.
Oled turismiettevõtja?
Iga turismiettevõte saab oma edenemist rohelise sihtkoha vääriliseks hinnata, täites sammuseadja eneseanalüüsi. Küsimuste korral kirjuta Visit Järva turismiinfole.